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Il faisait bon vivre dans ce petit village à mi chemin entre Aïn Témouchent et Tlemcen où coulait l'oued Isser arrosant orangers, palmiers, et toute cette verdure à l'allure d'Eden.
Nous sommes nombreux de ce village et fermes alentour à avoir quitté précipitamment cette terre qui avait accueilli nos grands parents.
Après les événements tragiques nous n'avions d'autre choix que le rapatriement pour éviter le pire. (juin 1962)
Au gré des destinations des moyens de transport nous fûmes dispersés aux quatre coins de l'hexagone.
Chaque famille s'est recontruite en s'intégrant au mieux dans cette société qui nous regardait avec étonnement.
Dans l'ensemble, nous avons plutôt bien réussi et fondé des familles heureuses. Nous aurions pu ainsi savourer le plaisir de laisser à nos enfants, éducation, culture et l'essentiel des clefs de la réussite.
Il nous a cependant toujours manqué l'occasion d'évoquer nos souvenirs. L'envie de revoir les autres familles du village perdues de vue, était grande pour chacun d'entre nous.
Quelques personnes ont fait des recherches et, grande surprise: après 43 ans de séparation, plus d'une centaine de noms et adresses permettait d'organiser une rencontre pour constituer notre association. (octobre 2005)
Nous devons tout particulièrement remercier Joseph et Josette Torro, Violette Navarro et son époux Acracio qui ont donné beaucoup de leur temps et ont réussi l'impensable.
Octobre 2005
Nous avons appris avec beaucoup de tristesse le décès
de Josie FRATINI née MONTANE à l'âge de 85 ans
survenu le 18 mars 2024
La cérémonie religieuse a eu lieu
en l'église du Sacré Coeur d'Ajaccio (20000)
le mercredi 20 mars 2024 à 15h00.
ainsi que celui
de Suzanne DUCHER née BOYER
survenu le 08 avril 2024
à l'âge de 91 ans.
La cérémonie religieuse sera célébrée le 13 avril 2024 à 10h00.
en l'église Saint Jean-Baptiste à Bagnols-sur-Céze.
suivie de l'inhumation au cimetière communal.
L'Amicale présente ses plus sincères condoléances à tous les membres
des familles endeuillées.
Après les années COVID, la reprise de nos réunions en 2022 a été une véritable réussite.
Il fallait donc continuer dans cette voie.
Comme à l'accoutumée, nos retrouvailles ont eu lieu à LLORET DE MAR.
Le dimanche 22 octobre, s'est tenue notre 16ème Assemblée Générale.
Repas tapas dans le grand salon et soirées festives ,
ont agrémenté le séjour
à la grande joie de tous les participants.
Le Cercle Algérianiste fait part de la parution de la nouvelle plaquette de présentation du Centre de Documentation des Français d'Algérie.
Cliquez sur ce lien pour consulter le courrier de Monsieur Thierry ROLANDO Président national.
Cliquez sur ce lien pour lire ou imprimer la plaquette.
LLORET 2019
Voilà 14 ans que nous nous retrouvons
Avec autant de joie et d'émotions,
Pour partager ces quelques jours de rires et chansons...
Un peu moins de gens de Pont de l'Isser,
Car certains sont partis outre terre,
Voguant tranquillement dans les airs.
Mais ils sont toujours près de nous,
Dans nos coeurs, dans nos âmes, n'importe oú,
Et heureux qu'on s'amuse comme des fous.
Car nous sommes tous restés enfants,
En partageant nos vies quelques instants,
Oú chacun oublie un peu ses tourments.
Un petit hommage à notre doyenne Irma
Qui est ravie de pouvoir faire la fiesta,
Et qui n'a jamais raté une seule fois,
Ces retrouvailles en famille et amis,
Avec nous tous qu'elle a connu petits,
Et qui font partie de sa vie.
S'est agrandie notre famille Pieds-noirs
Beaucoup amènent des amis aimant notre histoire,
Même s'ils n'ont pas connu les douars...
On ne peut qu'être fier de notre association,
Qui continue à vivre avec passion...
On est ici comme à la maison!!!!
Marie-Alice BARTHE le 10 octobre 2019
Lu par Joseph TORRO
C'est à vous mes enfants qui n'avez pas connu ce paradis,
Qu'aujourd'hui je m'adresse et à tous je vous dis :
Beaucoup trop de gens sur ce sujet vous ont menti!
Alors laisez-moi vous expliquer ce qu'était l'Algérie.
Vos aïeux venaient de France, d'Espagne ou d'ailleurs,
Tous des pauvres gens ni plus mauvais, ni meilleurs,
Durs au travail et, c'est vrai, exubérants et ripailleurs.
Mais c'était toujours et , avant tout, des gens de coeur.
Puisqu'on leur fit croire que ce pays était le leur
Pendant plus d'un siècle ils mirent cette terre en valeur.
Ni l'insalubrité, ni le travail ne leur faisaient peur :
Ils étaient certains d'avoir trouvé le bonheur.
En vérité, il y avait bien un Blachette et un Borgeaud
Mais d'autres, de cette terre ne possédaient qu'un morceau.
La majorité, elle, n'avait que ses bras pour tout joyau,
Mais jamais aucun d'eux ne fit payer un verre d'eau.
Quand les guerres furent déclarées et la Patrie en danger,
Antoine, Jean, Ali, qu'ils soient français ou étrangers,
Tous furent volontaires et prêts à se faire tuer!
Les cimetières et les monuments peuvent en témoigner.
Français, Espagnols, Maltais, Portugais, Mahonnais ou Italens,
Notre communauté s'appelait déjà les Européens.
Par nos origines nous étions tous des chrétiens,
C'est tout ce qui nous séparait de nos amis algériens.
Nous pensions avoir été compris un jour du mois de mai
Dans l'euphorie nous n'avions pas saisi le faux du vrai.
Il nous a fallu laisser notre maison à défaut de palais
Et quitter ce pays et cette terre dans le plus bref délai.
C'est alors que l'éxode nous a fait changer de rivages,
Connaître d'autres cieux et d'autres visages.
Mais nous garderons toujours en mémoire nos paysages
Et rien ne remplacera nos villes et nos villages.
Et puisque «Pieds-Noirs» on a voulu nous appeler,
Ce nom il nous a fallu d'abord le valoriser
Et nous battre pour le faire respecter!
A vous, mes enfants, il vous reste àS le faire aimer.
Maintenant me voila au crépuscule de ma vie
Et avant de vous quitter, mes enfants, je vous le confie.
Défendez l'oeuvre de vos Aïeux de toute votre énergie
Pour que soit connue, enfin, la Vérité sur l'Algérie.
GAZPACHO VALENCIEN
Pour 10 personne(s)
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Ingrédients
- 2 kg de viande
- 1/3 de porc (dans l'échine) coupé en morceaux
- 1/3 de lapin (entier) découpé
- 1/3 de poulet (cuisse, haut de cuisse ailes)
- 2 kg d'oignons
- 2 kg de tomates fraîches ou tomates en boîte
- 4 sucres (pour enlever l'acidité de la tomate)
+ 2 petites boîtes de concentré de tomates.
- sel à la gracia de Dios - poivre
Recette
Faire dorer la viande en morceaux. Saler légèrement.
Commencer par le poulet ensuite le lapin et le porc.
Les retirer, pour mettre les oignons coupés en petits morceaux.
Lorsque l'oignon est brun, rajouter les tomates réduites en purée + le concentré.
Faire cuire oignons et tomate.
Ensuite ajouter les viandes, et, de l'eau bien chaude, environ 6 à 8 cm au dessus du niveau de la sauce (3 ou 4 doigts).
La galette
Pour éviter de faire la galette, la remplacer par du pain azyme acheté dans le commerce.
Ou à faire la veille.
Prendre 2 Kg de farine + 2 pincées de sel + 4 cuillerées à soupe d'huile
Pétrir à l'eau, jusqu'à obtention d'une pâte souple, non collante.
Partager la pâte pour faire des galettes d'1,5 cm d'épaisseur (1 petit doigt)
Cuire à four chaud Traditionnel Thermostat 5/6 175-180°
La galette ne doit pas dorer.
C'est le soir à la veillée en famille, que la galette sera brisée à la main en petits morceaux.
La conserver dans un torchon, jusqu'au lendemain.
CONSEILS
Composition finale
Une demi-heure ou une heure avant de servir le Gaspacho, verser dans la poêle, la galette brisée en petits morceaux.
Ustensiles
Une grande poêle à deux anses et bords hauts style paëlla.
Cuisson
En pratique faire revenir tous les ingrédients sur le gaz, et finir la cuisson lorsque vous ajoutez la galette brisée, facultatif, au feu de bois.
Voici quelques autres recettes testées et appréciées que vous pouvez télécharger.
Cliquez sur ce lien pour aller sur le site de notre ami Emile IBANEZ.
Cliquez sur ce lien pour consulter les informations sur le village, recensées par Monsieur Jean-Claude ROSSO.
HISTORIQUE INFOS.